朝ご飯について

こんにちは。

明後日、８月２３日は二十四節季の処暑。
処暑とは、夏の暑さが少し和らぎ、朝の風や
夜の虫の声に秋の気配が漂う頃をさします。

今年の夏も猛暑となりました。
厳しい蒸し暑さによって夏バテや夏風邪など、
体調を崩された方もいらっしゃるのではないかと
思いますが、健やかに秋を迎えられるよう、
食生活も気を付けたいですね。

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今日は身体のリズムを作るために必要な
朝ごはんの話です。

現在、朝食をとらない人が若い人を中心に
増えています。平成２０年度の国民健康・
栄養調査によると、朝食を欠食する人の
割合は、男女ともに２０代が一番多く、
男性３０％、女性２６．２％にもなります。

朝の忙しさで食べる時間がない、
食欲が出ないなど欠食する理由は人それぞれ
ですが、最近話題の“時間栄養学”によれば
朝食を欠食する習慣が、生活習慣病のリスクを
高めることが明らかになってきました。

朝食を食べることで、健やかな身体のリズムを
作りたいですね。

細かいお話は次回にしたいと思います(^^♪